Bernard Gauthier Dupuis Hubert Drencourt Margaux Guyard Anaïs Petiprez Marion Popielarski Chlothilde Rose Céline

Dossier de Marketing Céréales Kellogg’s et Nestlé: Analyse stratégique et position concurrentielle

Licence 3 GESTION

Année 2010/2011

Introduction

Aujourd’hui, 98% des Français estiment que le petit-déjeuner est un moment incontournable. Ces derniers prennent leur premier repas de la journée 6,5 fois par semaine en moyenne. La crise a, quant à elle, incité le retour des bons vieux ‘corn flakes’ qui, c’est le moins que l’on puisse dire, ont encore de beaux jours devant eux. Proposant sans cesse de nouvelles variétés de céréales aux consommateurs, il est surprenant de voir que seulement 2 entreprises sont au coude à coude sur le marché des céréales au petit-déjeuner. C’est une véritable situation d’oligopole que nous avons là… Avec des chiffres d’affaires respectifs de 329 000 000€ et 103 400 000€ pour Kellogg’s et Nestlé, on devine bien que Kellogg’s a une longueur d’avance par rapport à Nestlé en matière de céréales. Pourtant, il est certain que ces deux entreprises sont des oligopoles : Kellogg’s détient 44,8% des Parts de Marché et Nestlé 25,2%. Nestlé n’est donc plus si loin de Kellogg’s, qu’il essaie de détrôner. Il a notamment quadruplé sa production en une dizaine d’années, maintenant plus orientée sur la gamme de céréales Fitness, afin de rattraper son concurrent principal. Que fait donc l’entreprise Nestlé pour supplanter Kellogg’s et ainsi éclipser cette dernière de sa portée mondiale ? Les deux géants céréaliers, de par leur stratégie et leur offre, sont peut-être concurrents mais divergent tout de même en plusieurs points : Leur stratégie, leur gamme, leur prix, leur segmentation… Il serait donc utile de procéder à l’analyse de la stratégie et l’analyse SWOT pour les deux sociétés dans une première partie, puis d’observer leur marque, leur gamme et conditionnement dans une deuxième partie ; pour enfin analyser les différences de