contexte
A) Présentation de l’unité commerciale:
En 1977, Stéphane Mulliez lance le premier magasin Picwic à Englos, dans le département du Nord de la France, dans un concept original de « grand magasin du jouet et du loisir créatif en libre-service » car à l'époque les jouets étaient vendu en boutique spécialisée et le client ne pouvait les toucher. Picwic compte en 2013, 22 magasins, 100 millions d'euros de chiffre d'affaires et 450 employés.
Picwic: Parc des chanteraines, avenue du Général de Gaulle (92230 Gennevilliers).
Sa surface de vente du magasin: 1500m²
Son Chiffre d’affaires: 14000 euros environ la journée, 434000 euros le mois, pour un CA en moyenne d’environ 5208000 euros chaque année.
B) Zone de chalandise (annexe 1)
La Zone de chalandise se délimitent aux villes d'Asnières Colombes Gennevilliers, Levallois ainsi que Saint Denis. Elle et se divise en 2 sous zones grâce à deux courbes isochrones (voir annexe)
Différents types de concurrents directs et indirects sont à citer: Cultura (dans la même zone), Auchan et Micromania qui sont des concurrents indirects. La Grande récrée d'Argenteuil est en revanche un concurrent direct.
Picwic se situe dans une zone commerciale, le magasin bénéficie du flux de client provenant des autres magasins.
Les moyens d’accès au magasin restent simples mais nombreux: en voiture (disposition d'un parking) ou les transports en commun (bus, RER et le tramway)
C) L'organigramme (annexe 2)
Contexte organisationnel
A) L’agencement de l'UC.
Organisation des rayons : Le magasin est divisé en 4 univers selon 4 couleurs :
• Rouge : 1er jouets (pour les bébés jusqu’à 6 mois), comme les grands (poupée et poupon, landau et poussette, poupée), peluches, spectacle et musique
• Bleu : on y retrouve les produits électroniques multimédia, image et son, jeux d’apprentissage (éducatif 3ans et plus 1er ordinateur et console), jeux vidéo (console et jeu accessoires), jeux de société (jeu 3ans et plus, jeu