Cours marketing
Blandine Anteblian
Stratégie marketing indifférenciée/de masse : une offre pour tout le monde (ex : Mcdo)
Stratégie marketing différenciée : tiens compte des différentes attentes des consommateurs (ex : Coca). Touche tous les consommateurs
Stratégie marketing de niche/de concentration : viser l’excellence sur un petit segment de marché (ex : marque de luxe)
Segmentation : comprendre comment se structure un marché, de quoi et de qui est il composé ?
Similarité comportementales / mêmes attentes.
Les métiers du marketing Direction marketing -> stratégie marketing Chef de marque -> stratégie de marque (extension de marque…) Chef de produit + Assistant (ACP) -> stratégie d’une gamme + opérationnel en majeur : mix produit Responsable études -> en entreprise (donner les infos utiles à la prise de décision, souvent externalisé, rôle transversal) Chargé d’études -> en institut (ipsos, sofres, TNS, KANTAR, IRI Nielsen, GFK…) Category manager -> fonction en développement à la frontière du marketing et du commercial Marché : Connaissance marché pour développer la catégorie : identifier les leviers de développement Enseignes : Identifier les leviers applicables aux spécificités de chaque enseigne et proposer des actions adaptées
Ex : Bonne maman (confiture, puis gâteaux, puis ultrafrais)
[Les généralistes :
Hypermarchés : 4000m² et plus (taille moyenne : 8000m², nomenclature : 2500m²) – 30000 références différentes
Supermarché : 600m² à 4000m²
Magasin de proximité : - de 600m²
+ hard discount]
Etudes de marché : Pour qui ? Pour quoi ? Direction marketing, Chefs de marques et Chefs de produits Direction des ventes : Category Management
Pour quoi faire ? Pour la prise de décision (études ad hoc, Panels) Pour le suivi des ventes (Panels)
A quoi servent les études marketing Connaitre et décrire : Les marchés : volumes, valeur (CA)