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Vue d’ensemble de l’entreprise

La société McDonald’s est la première entreprise de restauration à l’échelle mondiale. Plus de 30
000 restaurants
McDonald’s servent chaque jour près de 50 millions de clients dans
119 pays.
Le premier restaurant McDonald’s européen a ouvert ses portes aux Pays-Bas en 1971. Aujourd’hui McDonald’s
Europe génère plus de 35% des revenus et 40% des bénéfices de McDonald’s à l’échelle mondiale.

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Les directeurs généraux de chacune de nos sociétés nationales européennes assument la responsabilité des opérations et des résultats au sein de leur pays respectif.
Ils sont placés sous la responsabilité hiérarchique de l’European Management Team (équipe de direction européenne) qui définit des stratégies commerciales paneuropéennes, et apporte orientation et soutien aux différents marchés nationaux. Les sociétés nationales et les franchisés respectent des normes et politiques communes en ce qui concerne la qualité et la sécurité alimentaire, l’identité de la marque, l’ambiance régnant au sein des restaurants, les menus de base proposés et les procédures opérationnelles. Dans les autres domaines, les équipes de direction de chaque pays adoptent et adaptent les approches commerciales mondiales et paneuropéennes
McDonald’s, afin de refléter l’environnement local, la culture et les traditions locales.
Cette approche de gestion (englober l’équipe de direction, les franchisés et les fournisseurs locaux) instaure une philosophie opérationnelle de “liberté encadrée”, la liberté d’adapter les pratiques aux marchés locaux, et de partager les meilleures pratiques à l’échelle internationale entre les restaurants, les marchés et les pays, tout en adhérant à une identité de marque commune.

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McDonald’s poursuit un objectif simple : représenter le lieu et le mode de restauration préférés de nos clients. Notre stratégie pour parvenir à cet objectif réside dans notre «
Plan to Win »