Etude de marché danone
Introduction
← Danone, anciennement BSN Gervais Danone : groupe agroalimentaire français, créé en 1973 et devenu un acteur international majeur de la production et de la commercialisation des produits laitiers frais, de l'eau conditionnée, de la nutrition infantile et de la nutrition médicale.
Quelques chiffres
← 17 010 millions d’euros de chiffre d’affaires en 2010. ← Numéro 1 mondial des produits laitiers frais Numéro 2 mondial des eaux embouteillées Numéro 2 mondial de la nutrition infantile Numéro 1 européen de la nutrition médicale ← Résultat opérationnel 2010 : 2 578 millions d’euros Marge opérationnelle : 15,6% Bénéfice net courant : 1 669 millions d’euros Effectifs totaux au 31/12/2010 : 100 995 personnes
I Segmentation stratégique
Métiers
Les activités de Danone se répartissent en quatre pôles après la cession de la branche Biscuit.
• les produits laitiers frais : avec 20% du marché mondial (35% dans certains pays) et une présence dans une quarantaine de pays, Danone est le leader sur ce marché. Cette activité, représentant 56% du chiffre d’affaires du Groupe en 2006, a enregistré une hausse de 9,2%, atteignant les 7,9 milliards d’euros. La stratégie du Groupe au sein du marché mondial des produits laitiers frais est de s’appuyer sur des innovations produits axées sur des bénéfices « santé » et sur une adaptation locale de ses marques.
Les principales marques des produits laitiers frais sont : Danone, première marque mondiale avec Danone, Actimel, Activia, Danonino (Petit Gervais aux Fruits),
Vitalinea (Taillefine, Vitasnella ou Ser dans certains pays), Danacol, Gervita et Dany.
• les eaux conditionnées : le chiffre d'affaires du pôle a progressé de 14,8% en 2006 alors que la croissance n'était que de 8% en moyenne depuis 2000. La marge opérationnelle mondiale du pôle Boissons n'a progressé que de 12,8% à cause de la hausse du prix des matières premières des