Introduction :

Nutella (dérivation du mot nut - noisette en anglais- et du suffixe diminutif italien ella ) est la marque déposée d'une pâte à tartiner aux noisettes et cacao créée dans les années 1960 dans le Piémont par la société italienne Ferrero.

Populaire, ce produit domine le marché mondial de la pâte à tartiner aux noisettes et cacao. En France, par exemple, il représente 89% du marché de la pâte à tartiner.

A l’occasion des 50 ans de Nutella, le 28 avril 2009, le groupe Ferrero lance sur le marché un nouveau packaging.

Le groupe vise ainsi à enchanter la vie des enfants en leur facilitant l’accès à leur pâte à tartiner préférée et à rassurer les parents grâce à une utilisation simplifiée du produit qui ne nécessitera plus l’utilisation d’un couteau pour l’étaler.

Le nouveau produit appellé « ? » sera présenté à l’occasion de la date anniversaire de Nutella et commercialisé dès la rentrée 2009.

Ferrero

Historique :

Pietro Ferrero commercialise sa première recette en 1946 sous le nom de Giandujot, tiré du gianduja, une préparation à la noisette et au chocolat. En 1949, Ferrero lance sa première pâte à tartiner, Supercrema.

En 1961, le fils de Pietro, Michele Ferrero, décide de retirer des ventes Supercrema pour le remplacer par un produit équivalent, la Tartinoise, commercialisée en Europe. Cette nouvelle appellation est due à une contrainte imposée par une loi italienne interdisant l'usage du préfixe Super dans les marques. À cette occasion, la composition du produit fut entièrement révisée, et la Tartinoise est rebaptisée Nutella en 1964.

La Tartinoise, puis Nutella, fut fabriqué hors d'Italie à partir de 1961, à Villers-Écalles.

Chiffres clef :

• 1946: élaboration d’une pâte par Pietro Ferrero et fondation de la société Ferrero.

•1963 : lancement sur le marché français

•1966 : dénomination Nutella.

•1980 : expansion en Europe et dans le monde.

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Le groupe :

Le groupe Ferrero réalise