SUJET
Partie 1 : (10 pts)
1. Définissez en les contrastant les termes suivants : problème de décision et problème de recherche. Donnez un exemple.
2. Etes-vous d’accord avec la proposition suivante : « Aussi longtemps qu’une question se rapporte à au moins une des questions de recherche, il faut l’introduire dans le questionnaire » ? Justifiez votre réponse.
3. Est-il possible de choisir une méthode d’échantillonnage probabiliste sans avoir une base de sondage ? Justifiez votre réponse.
4. Présentez trois éléments de différenciation entre un guide d’entretien et un questionnaire.
5. Vous vendez des limonades et vous voulez analyser le comportement de consommation de votre client, faut-il faire des focus groupes ou des entretiens individuels ? Justifiez votre réponse.

Partie 2: (10 pts)
L’entreprise « MEALTOP » spécialisée dans la fabrication et la commercialisation de légumes surgelés, décide de lancer une nouvelle gamme de plats surgelés préparés à partir de produits bio et selon des recettes traditionnelles.
La consommation de ce type de produit étant peu répandue, les responsables de l’entreprise décident de réaliser une enquête permettant d’évaluer les potentialités de développement de la consommation de ce type de produits.
Les objectifs sont : évaluer le profil des acheteurs, connaitre leurs habitudes de consommation, déterminer les motivations et les freins à l’achat de ce type de produits connaitre leurs attentes en termes de mix marketing.
Vous êtes responsable de cette étude et on vous demande de répondre aux questions suivantes en justifiant à chaque fois votre réponse :
1. Avez-vous besoin de faire une étude qualitative avant de faire l’enquête ?
2. Présentez votre plan d’échantillonnage.
3. Précisez votre méthode d’administration du questionnaire.
4. Précisez votre démarche d’analyse des données.
5. A partir des objectifs de l’étude, élaborez le questionnaire