la grande distribution

4086 mots 17 pages

Le marché de la grande distribution

Quel avenir pour la grande distribution agroalimentaire Française ?

Sommaire

I) Présentation générale

Qu’est ce que la grande distribution ?
Dates et acteurs de la grande distribution Française

II) Environnement du marché de la grande distribution agroalimentaire

L’organisation de la grande distribution agroalimentaire : Les parties prenantes
La nature de l’environnement : analyse PESTEL
Diagnostique concurrentiel : modèle PORTER

III) Stratégies de la grande distribution agroalimentaire Française

Stratégie de différenciation
Stratégie d’internationalisation
Stratégie de diversification

Conclusion
Bibliographie
Annexe 1
Annexe 2

I) Présentation générale

Qu’est ce que la grande distribution ?

La grande distribution correspond au marché du commerce de détail des biens de consommation.
Il désigne l’ensemble des opérateurs :
Pratiquant le commerce de détail de biens de consommation destinés aux consommateurs finaux
Disposant d’une grande surface réservée à la vente
Organisés pour la vente en libre-service (Les produits sont disposés de façon à pouvoir être choisit et prélevé directement par le client)
Il s’agit selon la définition de l’Insee, des hypermarchés et des entreprises dites du grand commerce spécialisé.
La grande distribution regroupe des magasins de tailles multiples, dont la particularité est de ne rien avoir les petits commerces indépendants. En effet, les produits sont en grande majorité en libre- service, le personnel est abondant, et le regroupement de magasins leur permet de mener des opérations de communication très importantes et d’avoir des prix réputés les plus bas grâce à une politique d’achats groupés.

Composition de la grande distribution en France :

Le marché de la grande distribution se décompose en hypermarchés, supermarchés, supérettes, magasins populaires, grands magasins, grandes surfaces spécialisées

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• Distribution: Ce produit est disponible en grande distribution, parfumeries, instituts mais également sur internet. 1. Au niveau de la grande distribution, il se trouve au rayon cosmétique il n'a, aujourd'hui, plus de place privilégié, mais sont packaging permet au clientes de le reconnaître facilement. 2.….

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à la fonction de travail. Et plus largement, ce stage a été l’opportunité pour moi d’appréhender mes acquis théoriques en se qui concerne le commerce. Au-delà d’enrichir mes connaissances professionnelles, ce stage ma permis de comprendre le fonctionnement de l’entreprise. Partie n°2.….

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La grande distribution : La grande distribution permet d’écouler une production importante avec des prix très attractifs, tout en faisant de la publicité. Mais l’inconvénient pour le producteur est qu’il doit pouvoir fournir tout au long de l’année une marchandise de qualité « noyé » au milieu d’autres ! Vente directe : La vente directe est un très bon atout pour un producteur, la marge brute est maximum car il y a aucun intermédiaire, le client se fidélise au….

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TEXTISS cible les professionnels de la grande distribution qui disposent d’un rayon sous-vêtement. La grande distribution rassemble des magasins, de tailles diverses et qui n’ont rien à voir avec le petit commerce indépendant. Les produits sont en libre-service dans la plupart des cas. Leur principale force qui constitue un avantage concurrentiel est le regroupement d’achat qui leurs permet de négocier les prix auprès de leurs fournisseurs.….

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Il devient attentif aux distances d’approvisionnement, donc ses déplacementset de distribution. Il préfère des produits de proximité et se méfie à l'égard des marques multinationales. C’est pourquoi la grande distribution est passée au petit format. L’apparition et la diffusion des supérettes comme Carrefour Express ou Monop’ ou encore Marché U en est la preuve. En distribution sélective les grandes marques ne suffisent plus pour attirer les consommateurs….

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Ce fait n’empêche pas la grande distribution de grandir petit à petit en gagnant progressivement des parts de marché, prenant ainsi de l’importance en tant qu’acteur de l’activité commerciale. En effet, presque inexistante il y a dix ans, la grande distribution représente, aujourd’hui au Maroc, plus de 10% du commerce en détail, et couvre principalement les grandes villes mais également les petites. Cette croissance rapide est principalement due au succès connu par les grandes surfaces auprès des consommateurs marocains ; succès qui est du aux facteurs suivants :  Proposition de prix très attractifs en comparaison avec les petits commerçants, notamment sur les produits agroalimentaires et les conserves, particulièrement pour les produits importés.….

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Concept et formule de vente * Offre produits : type de produits, largeur et profondeur de l’offre * Marchés couverts : un ou plusieurs marchés (mono ou multi spécialiste) * Structure d’organisation à laquelle appartient le point de vente : intégré, associé, franchisé et indépendant * Localisation : centre-ville, périphérie, centre commercial et pôle d’activité commerciale. Brève histoire de la Grande distribution en France 07 / 2010….

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Depuis l’apparition de l’informatique en 1950, elle ne cesse de développer des nouvelles technologies, toujours dans le même but, celui de satisfaire ses consommateurs. Aujourd’hui les nouvelles technologies ont pris une importance telle qu’il est désormais difficile pour la grande distribution de s’en passer. Après avoir remarqué que les technologies rentraient assez facilement dans les mœurs des consommateurs, la grande distribution essaye en permanence d’évoluer en termes de technologies afin de surprendre ses consommateurs et de surpasser ses concurrents. Introduire toujours plus de technologie dans le secteur du commerce de détail représente des avantages, comme l’un des principaux qui est le gain de productivité pour la grande distribution.….

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