le commerce équitable
Introduction
Le commerce équitable représente aujourd'hui un marché international en pleine croissance, plus de 3 milliards d'euros et plus de 8 millions de bénéficiaires plus ou moins directs. Reste à le généraliser, sans lui faire perdre son âme.
Pour contribuer à garantir un développement durable universel, il est possible et nécessaire de faire évoluer les règles du commerce mondial. Depuis plus de quarante ans, les organisations de commerce équitable construisent les fondations d’un commerce équitable.
I. Le commerce équitable
A) Définition
Le commerce équitable est un commerce conçu pour assurer une juste rémunération à des producteurs des pays pauvres afin qu’ils puissent développer leur activité et améliorer leur niveau de vie. Il contribue au développement durable.
Le commerce équitable prend la forme d'un partenariat entre des distributeurs de pays riches et des producteurs de pays pauvres pour garantir à ces derniers un revenu minimum indépendamment des fluctuations du marché. Il leur fait bénéficier d'une part plus importante que dans le commerce habituel du prix payé par le consommateur.
Bien qu'existant depuis plusieurs décennies, le commerce équitable connaît un fort développement depuis le début des années 2000 et concerne essentiellement les produits alimentaires et artisanaux.
Les prescriptions du commerce équitable sont centrées autour de plusieurs normes :
• La création des opportunités pour les producteurs qui sont économiquement en situation de désavantage.
• La transparence et la crédibilité.
• La capacité individuelle.
• La promotion du commerce équitable.
• Le paiement d'un prix juste.
• L'égalité entre les sexes.
• Les conditions de travail.
• Le travail des enfants
• L'encouragement actif des meilleures pratiques environnementales.
• Les relations de commerce.
B) Le commerce équitable en France
En France, en l'absence d'une