Recette de bonbon qui pourrait être établie maison

Recette Bonbons Au Miel :
500 g de miel, 400 g de sucre semoule , 300 de noisettes, 350 g d'amandes mondées, 200 g de pignons grillés, 5 g de coriandre, 5 g de cannelle, 4 clous de girofle, huile pour le moule.Faire griller les amandes et les noisettes au four ou à la poêle.Retirer la peau des noisettes.Chauffer doucement le miel et le sucre pour obtenir un sirop lisse et qu'en laissant tomber une goutte dans l'eau froide il se forme une boulette molle.Retirer aussitôt du feu et ajouter les amandes, les noisettes et les épices.Verser dans un moule carré bien huilé.Répandre dessus les pignons grillés ou non.Laisser reposer 12 heures, puis découper en rectangles.Se conserve plusieurs jours au frais.

Consommation des ménages :

Chaque français consomme en moyenne près de 4 kilos de bonbons par an pour un marché d’une valeur de plus d’un milliard d’euros.

On remarquera que la population se divise en plusieurs groupes de consommateurs de bonbons tel que :

Tribu 1 : les Gourmands.
La tribu des gourmands représentent 20% de la population française.

Tribu 2 : les Accros.
La tribu des Accros représentent 15 % de la population française.

Tribu 3 : les Raisonnables.
La Tribu des Raisonnables correspond à 19% de la population française. Cette tribu de consommateurs regroupe essentiellement des femmes active âgées entre 25 et 34 ans avec des enfants.

Tribu 4 : les Sans-sucre.
La tribu des Sans-sucre représente 12% de la population.

Tribu 5 : les Généreux.
La Tribu des généreux représente 9% de la population française.
(contient essentiellement des femmes âgés de 65 et plus