Etude du produit « desperados red »

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Introduction :

Nom de la bière : Desperados red
Type : aromatisée
Fermentation : basse
Alcools : 5.9°
Brasserie : Heineken
Pays : France

La Bière Desperados est une bière de type aromatisée à fermentation basse, conçue par le brasseur Heineken à Schiltigheim (France).

Elle s'achète dans n'importe quels supermarchés, épiceries, bars. Et sous différents packaging.

La bière Desperados est brassée principalement dans la vielle de Schiltingheim par Heineken. C'est une bière blonde aromatisée à la tequila, qui la rends relativement populaire par son goût différenciant et très rafraîchissant. Elle est consommée surtout en saison chaude. S'adaptant aux époques, la Desperados existe en canette 50cl, bouteille 33 et 75, et depuis peu en fût 5 litres standards, et 5 L Beertender. On trouve également de nombreuses séries spéciales de la bouteilles réalisées par des designer de renom.

La marque du groupe Heineken lance Desperados Red. Nouvelle recette et nouveau packaging pour une bière avant tout destinée aux adeptes de la vie nocturne.
“Desperados Red”, c'est le nom de la nouvelle bière du groupe Heineken . Le produit est d'ores et déjà vendu dans les cafés, hôtels et restaurants et arrivera en grandes et moyennes surfaces à partir de mi-juillet 2008. Pour séduire les clubbers, la marque a revu sa bouteille. Le système d'ouverture “ring pull cap” ne nécessite plus l'utilisation d'un décapsuleur, et la bouteille est équipée d'un anneau de préhension “grip ring”, qui permet de la transporter aisément. Enfin, les encres utilisées pour le dessin de la bouteille la rendent visible sous l'éclairage d'une lumière noire.
Côté recette, la Desperados Red propose de nouveaux ingrédients tels que l'arôme cachaça (alcool brésilien issu de la distillation de la canne à sucre) ou encore les extraits naturels de guarana, une plante à