mission export bières kasteel
Etude de marché sur l'exportation en Espagne des bières Kasteel de l'entreprise Van Honsebrouck
Sommaire
Partie I : présentation de la mission et de l'entreprise.
I) L'origine de la démarche
Pour mes recherches, je me suis uniquement intéressé à des entreprises commercialisant des produits me plaisant. En effet, je trouve plus motivant d'effectuer une étude de marché sur des produits que l'on consomme régulièrement et que l'on connait plus ou moins. L'idée des bières belges Kasteel m'est venue une fois arrivé en Espagne. Nous étions beaucoup d'étudiants à penser que la bière espagnole manquait de goût et plusieurs à se rendre compte que nous nous étions habitués à l'excellence avec les bières belges. Kasteel étant celle que je préfère je les ai donc contactés via leur site internet. Nous avons échangé à plusieurs reprises et Mr Schrauwen a trouvé la proposition intéressante. Nous avons donc convenu que je devais réaliser une étude de marché sur la possible exportation de la gamme complète des bières kasteel en Espagne.
II) présentation de l'entreprise.
L'entreprise Van honsebrouck est une entreprise belge fabricant des bières depuis le début du XIXème siècle. C'est une Brasserie Familiale se situant à Ingelmunster et elle en est aujourd'hui rendu à sa cinquième génération avec l'arrivée en 2009 de Xavier Van Honsebrouck. Depuis son arrivée, il a mis en place une nouvelle stratégie avec un certain nombre d'engagements envers ses clients, ses partenaires ou encore la société. Cela lui a donné l'image d'une entreprise moderne, soucieuse de l'environnement et produisant des bières de haute qualité (respect des normes de fabrication les plus sévères). On y brasse 6 marques de bières : Saint-Louis, Brigand, Bacchus, Trignac, Passchendaele et Kasteel sur laquelle j'ai réalisé l'étude de marché sur sa possible exportation en Espagne. Pour le moment, les bières sont vendues dans plus de 30 pays en direct de la brasserie (France,