user icon

Mémoire de stage responsable commercial « comment augmenter et optimiser les volumes de vente des produits dans la grande distribution ? »

14658 mots 59 pages
Montre plus
Mémoire de stage pour le diplôme de Responsable Commercial pour l’Agro-Alimentaire

« Comment augmenter et optimiser les volumes de vente des produits dans la grande distribution ? »

Martin JUGUET Groupe FIM St Lô

Promotion RC2A 2010/2011

REMERCIMENTS
Tout d’abord, je tiens à remercier Philippe Fraudeau, chef des ventes du pôle fromage, pour m’avoir confié ce stage. Je lui suis très reconnaissant pour la confiance qu’il m’a accordé et pour les moyens mis à ma disposition qui ont contribués au bon déroulement du stage. Je tiens à remercié également Sophie ANROUIN, directrice des Ressources Humaines pour l’attention porté à ma candidature et à mon projet professionnel. Je tiens, ensuite à remercier Myriam Guillerm et Julien Besnault, chefs de secteur, pour l’attention qu’ils m’ont porté. Ils ont su se montrer disponibles et souriant au quotidien. Merci à Corine GOLHEN, assistante commerciale pour son aide et sa bonne humeur. Je remercie également Marine BALMENS chef de produit, pour sa disponibilité. Enfin, je remercie l’ensemble des enseignants du Groupe Fim de Saint Lô.

INTRODUCTION
J’ai intégré la formation RC2A (Responsable Commercial en Agro-Alimentaire) dans le but d’acquérir des connaissances et l’expérience commerciale nécessaires pour mener a bien mon projet professionnel. La société TRIBALLAT NOYAL, m’a donné l’opportunité d’effectuer mon stage de fin d’étude au sein de son équipe commerciale. L’entreprise située à Noyal sur Vilaine en Bretagne, est orientée sur le marché du soja, des fromages, du bio et de la nutrition. Elle commercialise la majorité de ses produit en GMS (Grande et Moyenne Surface) mais aussi en restauration hors foyer, sur le réseau traditionnel et à l’export. Mr Fraudeau, chef des ventes du service commercial pôle fromage m’a confié plusieurs missions. Tout d’abord, l’accroissement de la distribution numérique des fromages dans les grandes et moyennes surfaces au sein des enseignes Carrefour Market, Intermarché et

en relation

  • Négocier en anglais comme e français
    1284 mots | 6 pages

    Ces deux derniers passent par l’emploi du bon mot au bon moment, ils permettent d’obtenir le ton adéquat. Négocier dans une langue étrangère n’est pas évident car on sera parfois obligé de s’exprimer de façon simpliste et approximative, ce qui peut entraîner un manque d’assurance envers soi-même. C’es en ce sens que le livre essaie de remédier à cette situation en donnant la possibilité d’analyser et de pratiquer le type de langage utilisé dans le cadre des négociations. Généralement, il existe deux modes de négociation : le mode coopératif et le mode compétitif. De ce fait, le langage varie….

    montre plus
  • Linotte et le chevalier godefroy
    815 mots | 4 pages

    Dix ans s’écoulèrent en vain, mais le valeureux chevalier ne se lassait pas. Un jour, son valet s’adressa à lui : « Messire, dit Linotte, cette quête est insensée. Je ne suis peut-être qu’un sot, mais je crois que vous feriez mieux de retourner dans vos terres pour trouver une épouse et faire de beaux enfants à la gloire du seigneur Jésus. - Tais toi donc, stupide valet, et pense plutôt à la gloire et à la richesse qui seront miennes lorsque je reviendrai au pays avec le Saint Graal ! »….

    montre plus
  • Tableau hante
    992 mots | 4 pages

    Wesley Jarland Latournald 4°C 31/05/12 Le tableau hanté Durant la seconde moitié du XIXe siècle, à coté de Paris vivait le duc Blois. Réputé pour être un grand orfèvre renommée de la capitale il habitait un grand manoir avec un grand jardin et un bois pour partir à la chasse tous les samedis, son épouse noble duchesse d'un lignée prestigieuse était fiancé avec son époux depuis vingts ans et avaient eu quatre enfants dont l'un deux se se nommait Henri.….

    montre plus
  • michel et augustin
    885 mots | 4 pages

    Tant que l’on ne dit rien, ça se passe bien mais dès que l’on a une requête, on ne correspond plus au schéma du bon trublion qui fait son petit soldat et qui doit faire ce qu’on lui dit», confie un ancien. En effet, plusieurs anciens salariés se plaignent du manque de possibilité de pouvoir s’exprimer, de proposer ses idées, ses modifications. Il n’y aurait donc pas de réel droit de parole et les salariés de l’entreprise se devraient de ne suivre le trublion tel un bon petit soldat. Augustin Paluel-Marmont affirme lui-même qu’il y a eu quelques désaccords avec des salariés par le passé.….

    montre plus
  • Bts mi
    312 mots | 2 pages

    amené à travailler, pour avoir fait preuve d’attention et de disponibilité à mon égard tout au long de mon stage. Enfin je remercie mes professeurs du lycée Alexis de Tocqueville, M. GARNIER, M. LECLERE, M. ALIX et M. DAVID pour les connaissances en maintenance qu’ils m’ont apporté tout au long de l’année. Sommaire….

    montre plus
  • Création à partir de théophile gautier
    1244 mots | 5 pages

    Elle n’avait pas tout à fait tord. J’ai quarante ans et je n’ai toujours pas trouvé un homme à mon pied. Je vis au plein centre de Paris dans le 1er, je vis une vie relativement bohème, j’ai un chien et 2 perruches. Je n’ai jamais eu de relation stable, donc jamais d’enfants, et j’ai une seule très bonne amie, Véronique. Malheureusement je trouve que notre société est fondée sur l’apparence et il est vrai que sur ce coté, j’ai quelques petites faiblesses.….

    montre plus
  • Résumé du hussard sur le toit de jean giono
    4451 mots | 18 pages

    Plus loin il a soif, il tombe sur une fontaine près d’un très petit monastère. Il suit le chemin et fait face à une auberge. Il fait la connaissance du propriétaire (ancien soldat). Ils déjeunent, boivent et bavardent ensemble. Vers 13h Angelo repart.….

    montre plus
  • Ph10
    231951 mots | 928 pages

    Elles partent parfois en voyage, s'émerveillent devant une banale trouvaille... Certaines se présentent naturellement, avec simplicité. A l'inverse, d'autres, doivent faire antichambre pendant de longs mois, mûrir à l'ombre de mes envies du moment. Certaines sombrent dans l'oubli, puis resurgissent, comme douées de leur vie propre. Toutes ont en commun le plaisir de manger.….

    montre plus
  • Capulet cafe
    1995 mots | 8 pages

    Le Capulet Cafe Comment ça a commencé ? Sûrement quand je suis arrivée à New-York le deux janvier 2002. Cette ville si oppressante avec ses immenses gratte-ciels. Je me trouvais devant ce pub qui m'avait obligé à quitter ma campagne pour venir dans cette ville hostile, ce pub dans lequel j'allais passer toutes mes journées et peut-être même quelques nuits. Sa devanture n'était pas très rassurante.….

    montre plus
  • donzok
    1017 mots | 5 pages

    Je déjeunai tout seul et je partis à l'école. L'après-midi se passa pour moi comme les autres aprèsmidi (…). Le soir, je repris le chemin de la maison. Je m'attendais à la trouver sens dessus dessous.….

    montre plus
  • Caractères de la bruyère
    527 mots | 3 pages

    Mais si vous voyez deux chiens qui s'aboient, qui s'affrontent, qui se mordent et se déchirent, vous dites «Voilà de sots animaux», et vous prenez un bâton pour les séparer. Que si l'on vous disait que tous les chats d'un grand pays se sont assemblés par milliers dans une plaine, et qu'après avoir miaulé tout leur soûl, ils se sont jetés avec fureur les uns sur les autres, et ont joué ensemble de la dent et de la griffe ; que de cette mêlée il est demeuré de part et d'autre neuf à dix mille chats sur la place, qui ont infecté l'air à dix lieues de là par leur puanteur, ne diriez-vous pas : "Voilà le plus abominable sabbat dont on ait jamais ouï parler ?» Et si les loups en faisaient de même : « Quels hurlements, quelle boucherie ! » Et si les uns ou les autres vous disaient qu'ils aiment la gloire, concluriez-vous de ce discours qu'ils la mettent à se trouver à ce beau rendez-vous à détruire ainsi, et à anéantir….

    montre plus
  • Controle de gestion
    8607 mots | 35 pages

    remerciements Le bon déroulement de ce stage n’aurait pu être possible sans l’aide et le soutien de certaines personnes lorsque j’en avais besoin. C’est pourquoi je tiens à leur dédier cet espace. Je remercie tout d’abord Mr Alain Cuinet, directeur de l’usine de St Florent pour m’avoir permis de réaliser ce stage au sein de son équipe. Je tiens à remercier également ma tutrice, Ariane Koenig contrôleur de gestion à la Société industrielle de Saint Florent qui m’a aidée tout au long de ce stage et qui arrivait à trouver du temps pour m’expliquer les fichiers et répondre à mes questions malgré son planning chargé.….

    montre plus
  • Ag2r la mondiale
    6386 mots | 26 pages

    Mes remerciements Tout d’abord je tiens à remercier l’IUT de Béziers de m’avoir donné l’opportunité de faire un stage au sein de cette entreprise. Madame LAFONT qui fut compréhensive et à mon écoute pour les problèmes rencontrés lors de ma recherche de stage. Ensuite je tiens sincèrement à remercier Mr Patrick FITE pour m’avoir présenté Françoise BERGNES, ainsi que celle-ci qui fut ma tutrice durant toute la durée de mon stage. Femme pleine de responsabilités et débordée de travail, Mme BERGNES a su être là pour me guider et me conseiller….

    montre plus
  • Situation de stage
    499 mots | 2 pages

    En effet avant de l’aider à se déplacer j’avais pris soin de mettre le fauteuil et le déambulateur à proximité. Je l’ai donc aidé à se rassoir en la maintenant par le bras. Difficultés et points à approfondir : Après avoir accompagné madame D. je me….

    montre plus
  • Bipa
    794 mots | 4 pages

    Ce qu'ils disent s'adresse à tous tant que nous sommes ; Je me sers d'animaux pour instruire les hommes. Il a dédicacé ses fables au Dauphin pour participer à son éducation en lui donnant des conseils en le mettant en garde par rapport à son futur statut de roi. Il a remplacé la plupart des hommes par des animaux pour éviter la censure car il évoque Louis XIV et ses courtisans.….

    montre plus