Introduction

Actuellement en BTS Économie Sociale et Familiale, j'effectue un stage de 6 semaines. Je suis donc en stage au sein de la structure sociale, le Comité aux Services des Personnes à Guingamp. J'ai commencé le lundi 18 mai 2015 et je finis le stage le vendredi 26 juin 2015. Le Comité aux Services des Personnes est une structure a différents services qui ont le même objectif et qui interviennent aux domiciles des personnes âgées sur les différents secteurs.
J'ai choisi de faire mon stage dans ce type de structure, d'une part pour mieux connaître le public qui est les personnes âgées et d'autre part pour découvrir le métier d'auxiliaire de vie ainsi que le suivi social entre celles-ci et les personnes âgées.

Je constate au fur et à mesure de mon stage que l'alimentation qu'ont les personnes âgées n'est pas adaptée à leur équilibre alimentaire. Je me demande donc « A quoi est dû le déséquilibre alimentaire des personnes âgées dans ce Comité ? ». Dans un premier temps nous allons évoquer la présentation de la structure où je fais mon stage, dans un deuxième temps, nous allons présenter le projet d'action que je mène et dans un troisième temps, nous allons évaluer l'activité.

La présentation de la structure

Le Comité aux Services des Personnes est une association de la loi de 1901 à but non lucratif ayant pour objectif de favoriser le maintien au domicile, dans les meilleures conditions possibles de la qualité de vie et de sécurité. Le Comité aux Services des Personnes est composé de 3 services : le SAAD (service aide à domicile), le SSIAD (service de soins infirmiers à domicile), l'ADSEVEL (comité cantonal de services aux personnes).
Ils répondent à l'objectif principal en proposant différents services qui sont : l'aide et accompagnement à domicile, un service de soins, du portage de repas, la téléassistance, une équipe spécialisée Alzheimer.
De plus, le Comité aux Services des personnes intervient sur la communauté commune de Guingamp.
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