Nutrition principes et conseils
Du même auteur 51 ordonnances alimentaires, par L. Chevallier. 2009, 272 pages. Médicaments à base de plantes, par L. Chevallier, C. Crouzet-Segarra. 2004, 368 pages. Dans la collection Abrégés de médecine Diététique et nutrition, par M. Apfelbaum, M. Romon, M. Dubus. 2009, 7e édition, 528 pages. éducation thérapeutique, par D. Simon, P.-Y. Traynard, F. Bourdillon, R. Gagnayre, A. Grimaldi. 2009, 328 pages. Nutrition de la personne âgée, par M. Ferry, E. Alix, P. Brocker, T. Constans, B. Lesourd, D. Mischlich, P. Pfitzenmeyer, B. Vellas, Club francophone gériatrie et nutrition. 2007, 3e édition, 336 pages. Les allergies alimentaires de l’enfant et de l’adulte, par D.-A ; MoneretVautrin, G. Kanny, M. Morisset. 2006, 180 pages. L’obésité de l’enfant, par J. Fricker, 1995, 336 pages. Autres ouvrages Guide pratique du diabète, par A. Grimaldi, A. Hartemann-Heurtier, Collection Médiguides. 2009, 312 pages. Nutrition du sportif, par X. Bigard, Y. Guezennec. Collection Médecine du sport. 2007, 256 pages. Nutrition humaine, par B. Jacotot, B. Campillo, J.-L. Bresson, M. Corcos, R. Hankard, P. Jeammet, G. Peres. Collection Abrégés connaissances et pratique. 2003, 328 pages. La boulimie. Comprendre et traiter, par M. Flament, P. Jeammet. Collection Médecine et psychothérapie. 2002, 240 pages. Anorexie mentale et boulimie. Le poids de la culture, par A. Guillemot. Collection Médecine et psychothérapie. 2001, 2e édition, 144 pages. Le comportement boulimique, par M. Sanchez-Cardenas. Collection Médecine et psychothérapie. 2000, 120 pages. Manuel de diététique en pratique médicale courante, par A.-F. Creff. 2000, 4e édition, 256 pages.
Ce logo a pour objet d’alerter le lecteur sur la menace que représente pour l’avenir de l’écrit, tout particulièrement dans le domaine universitaire, le développement massif du « photocopillage ». Cette pratique qui s’est généralisée, notamment dans les établissements d’enseignement, provoque une baisse brutale des