plan d'implantation o'tera du sart
MAGASINS
O’TERA DU SART
I) Présentation de l’entreprise
II) Etude du pays (Italie)
III) Implantation
a. Analyse SWOT (aspect culturel à prendre en compte)
b. Macroéconomique : taux de croissance économique / taux de chômage / indice de Gini
c. Microéconomique : concurrence actuelle et future / rôle et place de la distribution locale nombre des sites potentiels d’ouverture
d. Analyse PESTEL (aussi niveau des infrastructures)
Facteurs structurant ou variables pivots du marché considéré
Croisement des variables
Scénarios d’évolution du marché
e. Marché :
Partenaires potentiels (centres commerciaux), sites d’ouverture
I) Présentation et appréciation de l’entreprise
O’tera du sart est une enseigne créé en 2007 par Mathieu Leclerc, ancien président de l’enseigne décathlon aux Etats Unis.
Le principe de ce magasin repose sur un service de distribution sur circuit court.
En effet, la ferme du sart propose à ses fournisseurs (95% du Nord-Pas-De-Calais) un partenariat. Les produits que nous retrouvons sur les étalages proviennent à 50% de la région.
L’objectif exposé par Charles D’Hallendre, est de permettre à sa clientèle de consommer des produits frais issus de l’agriculture locale, pour un rapport qualité prix des plus intéressant. Tout en permettant aux agriculteurs de la région de se développer.
La ferme du sart est située à Villeneuve d’Ascq en périphérie de Lille. Cette implantation permet une bonne proximité avec la ville tout en gardant du terrain afin de lui permettre de cultiver ses propres produits.
Elle est implantée sur un terrain de 15 hectares. 9 d’entre eux sont utilisés pour la culture. Ce terrain est cultivé par un agriculteur indépendant et la production est ensuite vendue par la ferme. Les 6 hectares restant sont utilisés pour le magasin, le parking et les infrastructures mises à disposition de la clientèle. Ces infrastructures comportent un parc