Systeme qualite
GENERALES
FOURNISSEURS
EVOLUTION 3
LE SYSTÈME QUALITÉ COCA-COLA
PRESCRIPTIONS GÉNÉRALES FOURNISSEURS
1
PRESCRIPTIONS
GENERALES
FOURNISSEURS
La chaîne de valeur créée par le système CocaCola prend sa source dans les produits et les services que vous nous fournissez. Pour avoir une qualité optimale, il faut d’abord des prestations parfaites et cohérentes, de bout en bout – les nôtres, celles de nos partenaires embouteilleurs, de nos distributeurs et de nos détaillants. Mais tout commence avec vous, nos fournisseurs. La qualité étant au cœur de nos activités, votre réussite est essentielle à notre réussite. Cette deuxième édition des Prescriptions générales Fournisseurs réaffirme notre volonté de coopérer avec vous pour garantir l’amélioration permanente et la qualité absolue de tout ce que nous faisons ensemble. Merci de votre engagement.
Neville Isdell Président du Conseil d’administration et Chef de la direction de The Coca-Cola Company
2
PRESCRIPTIONS
GENERALES
FOURNISSEURS
Sommaire
I. Introduction..............................................................................................4 II. Prescriptions générales Fournisseurs .......................................................7
A. Systèmes qualité ................................................................................7 B. Programmes qualité ...........................................................................7 C. Principes directeurs pour les fournisseurs .........................................10 D. Biens / Services achetés.....................................................................11 E. Suivi et maîtrise des procédés............................................................12 F. Gestion des produits finis ..................................................................13 G. Sécurité alimentaire ...........................................................................14 H. Contrôle des résidus chimiques et