Tourisme et interculturalité - Enjeu du tourisme recepteur
Invention du tourisme nait dans montagnes suisses. T = 1860’s, né en suisse. « Hôtel » (origine : hôpital, hostal), on démarrait avec gens qui venaient pr la santé.
Départ du tourisme : tourisme médical, en 1850 / 1860.
Découverte Amériques.
Stade de tourisme médical à un stade de tourisme plus important (envie de découverte). Si on prend une vision statistique du tourisme, on est passé de 400 millions en 1995 à 1 milliard d’arrivées en 2012, prévision 1,6milliards en 2020.
(Chiffre basé sur des arrivées, seul critère : une nuitée, calcul sur la base de nuitée) à Voyage direct (aérien, train, hôtel), indirect (souvenirs, restaurant.. difficile à calculer, tourisme ou non) & induit (ex : Montélimar, achat nougat, CA induit. Montre en suisse, spécialité région/pays.. mais on sépare pas l’achat touristique que du local, cigarettes dans pays où coute moins cher) .
Attention ! Statistiques à relativiser, la fourchette est de 1 à 6 en terme de CA. Seule industrie au monde qui a une fourchette de 1 à 6 (qu’est ce qu’on compte, souvenir ? pas souvenir ? restau..)
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