Gestion
Collection dirigée par Jean-Pierre Helfer et Jacques Orsoni Alain BURLAUD
Professeur au Conservatoire national des arts et métiers

Claude SIMON
Professeur à l'ESCP-EAP

Comptabilité de gestion coûts/contrôle 3e édition

Avant-propos
Le titre de cet ouvrage, Comptabilité de gestion, associe deux éléments : – la comptabilité, qui est un outil d’observation de la vie des entreprise ou, plus généralement, des organisations (elle apporte une connaissance) ; – la gestion, qui est faite de décisions (elle constitue l’action). Le sous-titre de l’ouvrage, « coûts / contrôle » précise ces deux concepts : il ne s’agit pas ici de toute la comptabilité mais d’un sous-ensemble du système comptable orienté plus particulièrement vers le calcul et l’analyse des coûts ; – il ne s’agit pas non plus de toute les décisions mais de celles qui permettent de contrôler le fonctionnement d’une organisation et qui constituent ce que l’on appelle habituellement le contrôle de gestion.
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Titre et sous-titre donnent une « image fidèle » du contenu de cet ouvrage dont l’originalité réside dans une approche associant constamment connaissance et action car les outils de gestion ne sont pas une fin en soi mais des moyens au service de l’action. C’est pourquoi, avant de parler des différentes techniques, nous traitons de leurs objectifs et du contexte économique de leur utilisation. Nous essayons aussi, constamment, de faire le lien entre la comptabilité et le contrôle de gestion et les disciplines voisines (organisation, stratégie, GRH, etc.), car les problèmes ne se posent jamais en termes monodisciplinaires dans les entreprises. Enfin Comptabilité de gestion doit beaucoup à la pratique professionnelle des auteurs. Cet ouvrage a été conçu pour satisfaire les besoins de deux catégories de lecteurs : les étudiants de deuxième et troisième cycles des universités (MSTCF, MSG, DESS, DEA), du haut enseignement commercial, du Conservatoire national des arts et métiers, du cycle