Peut-on concilier les objectifs de minimisation des coûts et de flexibilité ?

Au début du XXème siècle l’objectif des entreprises est d’accroître la productivité en réduisant le temps d’éxécution et en augmentant le taux de rendement. L’environnement était considéré comme certain avec une demande stable et homogène peu exigeante et une main d’œuvre docile et exécutante. L’organisation de la production était à ce moment rigide et peu évolué.

Dans quelle mesure l’évolution de la fonction de production est-elle en adéquation avec les attentes de l’entreprise en terme de réduction de coûts et de flexibilité ?

L’évolution de la fonction production s’explique par l’analyse des différents facteurs explicatifs (I), les attentes actuelles de la fonction ont entraîné ainsi le développement de nouvelles pratiques au service de la stratégie de l’entreprise (II).

I) Les facteurs à l’origine de l’évolution de la fonction production

A) Généralités
La vision traditionnelle de la société renvoie à l’objectif de maximisation des profits. Cet objectif suppose en général la minimisation des différents coûts (coûts de main-d’œuvre, coûts d’achat des matières premières, etc.) ; elle suppose aussi la maximisation des prix dans la limite de ce que permet la concurrence. Selon cette vision, la fonction de production reste guidée par la recherche de ce profit. Cette fonction regroupe tous les services qui permettent d’assurer la transformation d’inputs (matières, encours) en outputs (biens, services) selon un processus déterminé. Des moyens techniques, humains, des procédures opératoires doivent être coordonnés efficacement pour atteindre la production souhaitée selon différents systèmes : continue, discontinue, système de production unitaire ou par lot, ou système à la commande ou sur stock. C’est l’objectif de la gestion de production.

B) De multiples facteurs expliquent le passage d’une fonction production à une fonction de gestion de production intégrée à la