Fiche de synthèse TPE :

Clermont, César, Lycée Jacques Decour, 1ère scientifique 1, Santé et bien-être, La malbouffe, Physique-Chimie / SVT.

Raisons du choix du sujet :

- Ce qui nous a incité à choisir comme sujet pour notre TPE sur « la malbouffe » est que nous vivons avec cette dernière. En effet nous nous nourrissons de « junk-food ». En tant qu’étudiant, nous cherchons une nourriture peu chère, en grande quantité, et servie rapidement : les qualités de la malbouffe. De plus nous savons qu’à notre âge, nous sommes plus attirés par un hamburger avec un soda que d’une poêlés de légumes avec un verre d’eau. Comme je l’ai dit auparavant nous vivons donc avec la malbouffe, elle fait partie de notre quotidien. Pour ma part je pratique du sport, et nous sommes particulièrement suivis sur notre façon de nous nourrir, se sujet m’intéressais donc particulièrement. Nous avons donc décidé de nous intéresser plus en profondeur à la malbouffe et surtout à ses conséquences sur le corps, car comme nous l’avons vu dans notre TPE, les hypothèses sont nombreuses.
- Durant ce TPE nous avons croisés 2 disciplines, la Physique Chimie et les Sciences et Vie de la Terre. Notre TPE est assez équilibré, nous avons 3 sous partie pour chaque matière. En effet, pour les SVT nous parlons des besoins du corps (apports nutritionnels…), des effets sur le corps (maladies…) et l’étude de cas sur l’obésité est également plus axée sur le SVT.
Nous parlons également de Physique/Chimie : Additifs alimentaires, nutriments essentiels et également dans l’étude de cas sur la comparaison de 2 menus.

Parcours, démarche :

- Nous avons mis du temps a trouvé une problématique qui convenait a notre sujet car il fallait que cette dernière croise les 2 disciplines concernées. Suite à différentes recherche nous avons décidé de choisir : Quels sont les effets de la malbouffe sur le corps ?
Cette problématique m’intéresse spécialement car j’ai toujours intéressé au fonctionnement du corps humains, de plus