La PAC et l’évolution des prix des produits agricoles.

La Politique Agricole Commune a engendré ces cinquante dernières années des évolutions des prix agricoles des produits agricoles. Ainsi, nous essaierons de voir si ces évolutions liées à la PAC ont été bénéfiques ou pas. Afin de répondre à cette question, nous essaierons de définir la PAC dans un premier temps, ainsi que les évolutions des prix des produits agricoles dans un deuxième temps.

I. Qu’est-ce que la PAC ?

a. L’historique de la PAC

- Création en 1962 par les pays de Communauté Economique Européenne

- 1971 : Politique d’amélioration des structures agricoles

- 1984 : mise en place des quotas de production, pour éviter les surplus de production et réduction des prix de soutien

- 1992 : réorientation de la politique des prix de soutien qui évoluent vers les cours mondiaux. 1ere politique de protection de l’environnement

- 2003 : Accords du Luxembourg

- 2008 : « Bilan de santé » de la PAC pour estimer les politiques actuelles et préparer aux futures évolutions de 2013.

b. Les objectifs de la PAC

- Garantir la nourriture nécessaire aux pays faisant parti de l’Union Européenne

- Augmenter la productivité de l’agriculture

- Equilibrer les marchés des produits agricoles

- Fournir un niveau de vie équivalent aux agriculteurs

- Préserver les réserves de nourriture

- Défendre des prix convenables à la population

II. Les évolutions des prix des produits agricoles au cours de ces 3 dernières années.

a. Les prix des produits agricoles

- Hausse des prix des céréales en 2008 ; Décision de la PAC le retrait des jachères pour augmenter la demande

- Hausse du cours du lait en 2007 ; Décision de la PAC d’augmenter les quotas laitiers de 2% en avril 2008

- Baisse des prix des produits agricoles en 2009 ; En comparaison aux prix de 2004/2008,