Dossier écrit :
Présentation :

L’entreprise Pernod Ricard :

Le marché mondial des vins et spiritueux est un marché fortement concurrentiel et diversifié. L’offre présente est abondante et ce marché nécessite une approche stratégique spécifique. Le marché des spiritueux bénéficie d’une croissance importante, notamment dans les pays émergents, ce qui laisse présager des perspectives de croissance intéressantes pour les grands groupes. Néanmoins, le marché du vin est sujet à de forte baisse, particulièrement dans les pays d’Europe Occidentale.

Le groupe français Pernod Ricard naît de la fusion, en 1974, des deux entreprises concurrentes Pernod et Ricard spécialisées dans les anisés. L’objet de la fusion entre Pernod et Ricard était la conquête de marchés étrangers. Cette conquête débute en 1975 avec le début de sa croissance internationale. Pour satisfaire ses désirs de croissance, le groupe passe par de multiples phases, illustrées par de nombreuses implantations et acquisitions. Le nouveau groupe se bâtît un réseau international entre 1985 et 1993 (Italie, Irlande, Cuba, ou Etats-Unis). Entre 1997 et 1999, il effectue une restructuration, avant d’entamer dès le 21ème siècle une stratégie de croissance externe caractérisée par de grosses acquisitions : Allied Domecq en 2005, et Vin et Spirit en 2008. Le groupe dispose aussi de 38% des parts de marché de Seagram. Ces dernières acquisitions ont pour but le recentrage des activités, celle-ci financés partiellement par la mise en vente du secteur boissons non alcoolisées.
Malgré une concurrence de plus en plus intense, grâce notamment à l’acquisition de nouvelles techniques de production et à l’apparition de nouveaux débouchés, le groupe perdure au premier rang au niveau Européen et au second rang mondial sur le marché des vins et spiritueux. Le succès du groupe se traduit, en grande partie, grâce à sa structure organisationnelle décentralisée et sa politique d’internationalisation très forte.