BEPA ELEVAGE CANIN ET FELIN

« Des Joyaux De La Sainte Victoire »

Promotion 2007-2009
Résumé

Catherine Planchenault dirige un élevage dans les bouches du Rhône. Elle quarante Rottweiler, onze Chihuahuas et cinquante-quatre Birmans et elle produit une centaine de chiot et chatons par ans. Le cheptel compte vingt-deux lices reproductrices et toutes les races sont vendues entre 800 et 1200 euros selon la qualité du bébé.

Il y a 4 maternités, dix-sept boxes extérieurs (pour les Rottweiler), et quatre cage (pour les Chihuahua).

Tous les bébés, chihuahua adulte ainsi que les chats adultes sont aux croquettes Royal Canin et les Rottweiler adulte sont à la croquette Satisfaction

En 2008 le nombre d’UTH étais de 2,75 : Catherine, Cédric son fils, Emy l’apprenti et moi la stagiaire

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SOMMAIRE

Introduction………………………………………………………………….......page 1

Première partie : Présentation de L’entreprise

I. L’entreprise dans son contexte…………………………………...…page 2
I.1. La situation géographique de l’élevage
I.2. L’environnement technico-économique

II. Historique de l’élevage……………………………………………….page 4

III. Les différentes activités de l’entreprise…………………………...page 5

Deuxième partie: Le fonctionnement de l’atelier de production

I. Les facteurs de production…………………………………………...page 6
I.1 Le terrain de l’exploitation
I.2 Les bâtiments
I.3 Le matériel
I.4 Le cheptel
I.5 La Main-d’œuvre

II. Les techniques de production……………………………………….page 11
II.1 Sélection et reproduction
II.2 L’alimentation
II.3 La conduite sanitaire

III. Etude technique, commercial, et économique…………………...page 16
III.1 Etude technique
III.2 Etude commercial
III.3 Etude économique

Récapitulatif des atouts et contraintes…………………………………….…page 19

Conclusion………………………………………………………………………..page 20

Annexes

Introduction

J’ai effectuée neuf semaines de stage chez madame Planchenault Catherine