A. [Le marché du cosmétofood]
Hippocrate disait « Que l’alimentation soit votre première médecine »

Le lien entre l’alimentation et la beauté est donc déjà bien réel dans l’esprit des français. Certains acteurs de l’industrie de l’alimentation voient ainsi le marché de la cosmétofood comme une opportunité d’innover et de renouveler leur gamme de produits. C’est notamment le cas de Danone qui furent les premiers à se lancer dans l’aventure des cosmétofood en France.

B. Le groupe Danone

L’entreprise Danone, figurant parmi les acteurs les plus compétitifs au monde dans le secteur de l’agroalimentaire, est née du rachat en 1973 de la société Gervais-Danone par la société BSN.
BSN était une société française née en 1966 sous l'impulsion d'Antoine Riboud. A l'origine spécialiste de la production de verre d'emballage (bouteilles et flacons) et de verre plat (vitres), BSN s'est peu à peu diversifiée dans l'alimentation pour devenir N°1 français des eaux minérales, de la bière et de l'alimentation infantile. Gervais-Danone était la première entreprise française d’alimentaire dans les années 70. La marque Danone a été créée en 1919 par Isaac Carasso qui donne alors à ses yaourts le surnom de son fils: « Danon», qui veut dire « petit Daniel » en catalan. Daniel décidera plus tard de suivre les traces de son père, mais en France. Quand ils se sont rencontrés en 1973, Daniel et Antoine partageaient un même rêve: celui de grandir dans l’alimentaire et de se développer sur de nouveaux marchés. C’est alors que naît BSN-Gervais Danone, qui deviendra BSN dès 1983, et enfin « groupe Danone », en 1994, car ce nom était plus porteur à l’étranger. Un rêve devenu réalité car aujourd’hui on trouve les produits Danone sur les 5 continents dans plus de 120 pays. En 2010, Danone comptait environ 150 usines et 111 000 employés pour un chiffre d’affaires publié de 17 010 millions d’euros.

Depuis son origine, le groupe Danone s’est donnée pour mission « d’apporter la santé