Accor Stratégie De Prix

Accor – Comptes consolidés et annexe 31 décembre 2011 COMPTES CONSOLIDES ET ANNEXES Comptes de résultats consolidés Etats du résultat global Bilans consolidés Tableaux de flux de trésorerie Variations des capitaux propres consolidés Principaux ratios de gestion Retour sur capitaux employés (ROCE) par métier Notes annexes aux comptes consolidés Résultat net des activités non conservées Actifs et passifs destinés à être cédés p.2 p.3 p.4 p.6 p.7 p.10 p.12 p.13 p.70 p.106 Accor – Comptes

j’envois mes vifs remerciements à la personne qui corrigera ce présent rapport. Table des matières Introduction générale 4 Première partie : Présentation du groupe Accor et de l’hôtel Sofitel d’Essaouira 5 1. Présentation du groupe Accor 6 2. Historique du groupe Accor 7 3. Présentation de l’hôtel Sofitel Essaouira 10 4. Prestations offertes par l’hôtel Sofitel Essaouira 12 5. les départements de l’hôtel Sofitel Essaouira 14 Deuxième partie :

formation. Qu’ils trouvent ici, l’expression de ma profonde gratitude. Sommaire Introduction 3 PRESENTATION DE LA CHAINE IBIS GROUPE ACCOR 4 GROUPE ACCOR 5 CHAINE IBIS

travail. Que cet ultime travail soit le témoignage de ma profonde reconnaissance et respect. Sommaire Introduction 4 I- Le secteur d’activité 5,6 II- La Présentation de l’entreprise 7 A- Présentation du Groupe ACCOR 7 à18 B- Présentation du Sofitel 19 à 22 III- Organisation de l’entreprise…………………………………………………...23 A- Point de vente 23 à 25 B- Centre de production 25 C- Services administratifs………………………………………………………..25 à 30 IV- Présentation

Atour Amina Année Scolaire : 2010-2011 SOMMAIRE  Remerciement Introduction  1ère partie – Présentation générale de l’Hôtel I- Historique du GroupE ACCOR  A- Historique  B- La gamme Accor  II- Fiche technique III- Présentation et structure 2ème partie – Présentation de département Financier I- Direction generale II- departement fiancier III- Taches effectuees (ANNEXES) conclusion 

1. Le champ d’activité du groupe 1.1 Hôtellerie Présent sur tous les segments de marché, de l’hôtellerie de luxe à l’hôtellerie économique, Accor bénéficie d’un positionnement unique. a- Une offre adaptée à la demande : du luxe à l’économique Luxe et haut de gamme Sofitel et ses Ambassadeurs relient le monde à l’élégance française au travers d’une collection d’adresses, offrant à leurs clients et partenaires, un service cousu main créateur d’émotion, de performance et d’excellence. Les

III/ Analyse SWOT du groupe Accor A) Opportunités et menaces des 3 segments : Luxe, Medium et Economique. Luxe : Peu armé pour faire face à un environnement en rapide évolution, tant sur le plan de l’offre (nouveaux produits, nouvelles destinations mais aussi nouvelles formes d’organisations) que sur le plan de la demande (évolution des attentes de la clientèle déjà fidèle et émergence d’une nouvelle clientèle), l’hôtellerie de luxe semble avoir des difficultés grandissantes à se positionner

et qui met en place une stratégie d’approvisionnement plus réfléchie en diversifiant ses sources, le conglomérat composé de GDF et Suez qui va devenir le quatrième groupe mondial dans le domaine de l’énergie… Malheureusement, ce n’est pas le monde du luxe qui va être l’objet de nos attentions, ni l’univers gravitant autour de « la Grande Muette », ni le nucléaire et les enjeux stratégiques internationaux qui lui sont liés, mais bien l’hôtellerie. En effet, le groupe ACCOR se situe entre la seconde

grandes entreprises mondiales recherchent des économies d'échelle, n’occupent pas prioritairement des parties de segments dont les produits sont très spécifiques. Les PME/PMI, plus flexibles, s’intéressent à ses microsegments. On appelle cette stratégie, l’approche « multi-créneaux ». Pour les occuper, il est nécessaire d’adapter des séries courtes et disposer d’avantages technologiques distincts et durables. Question n°5 : Expliquez la segmentation mondiale du thé, s'agit-il de différences ou

produit La courbe théorique de cycle de vie en 5 phases On s'intéressera au coûts, aux ventes, prix de vente, aux consommateurs, au concurrents La phase de rechercher et mise au point du nouveau produit R&D aux coûts élevés, étude de marché adaptée au plan de marchéage, test du prototype avant démarrage du projet La phase de lancement Acheteur innovateur, monopole, prix de vente élevés pour retour sur investissement La phase de croissance ↑taux de progression des ventes