Analyse De Ulysse Et Le Cyclope De Homère

que les autres. Cela n'est guère étonnant, puisque la substance animale en putréfaction fourmille de vers ; ce qui n'arrive pas de même à la substance végétale. Le lait, bien qu'élaboré dans le corps de l'animal, est une substance végétale * ; son analyse le démontre, il tourne facilement à l'acide ; et, loin de donner aucun vestige d'alcali volatil, comme font les substances animales, il donne, comme les plantes, un sel neutre essentiel. Le lait des femelles herbivores est plus doux et plus salutaire

florilège, un best of un peu hétéroclite, donnera une première idée de la pensée de ces savants, de leur contribution à la science qu’est l’histoire du droit. Dans l’Antiquité, Aristote, un philosophe grec du IVème s. av. J.-C., a décrit, analysé, classé et comparé, dans son ouvrage fondamental, La Politique, les constitutions de plusieurs dizaines de cités de son temps et du passé : Athènes, Sparte, Carthage …. Pomponius, un jurisconsulte romain, a écrit, vers 150 ap. J.-C., le premier Manuel

même abstinence. 3. Conf. plus haut, p. 221 et, pour l’époque historique, p. 61. 4. On sait que certains peuples, en particulier ceux de l’Asie orientale, ont horreur du lait. Il n’en était pas de même des indigènes de l’Afrique septentrionale (voir Homère, Odyssée, IV, 88-89 ; Hérodote, IV, 172 et 186 ; Périple de Scytax, 112 ; Salluste, Jug., LXXXIX, 7 ; Strabon, XVII, 3, 8 et 15 ; Méla, I, 41). Un passage de Synédius (Lettre 148) indique, il est vrai, q’en pleine époque chrétienne, les habitants