Audit Du Secteur Hotelier

produits et de services, dans les secteurs tant public que privé. Présentes dans de très nombreux domaines, elles servent de référence pour le consommateur ou l’utilisateur. Cette organisation regroupe 165 pays et le siège se situe à Genève en Suisse. L’ISO 9001 est une norme regroupant un ensemble d’exigences qui définit un management efficace et de qualité indépendamment du type d’activité ou de la taille de l’organisme que ce soit du secteur privé ou du secteur public. Ces normes ne sont pas imposées

Le Secteur Touristique Marocain Depuis les années soixante, le Maroc n'a cessé de développer sa stratégie dans le domaine du tourisme. Toutefois, depuis plusieurs années, l'image du Maroc correspondait uniquement à une destination balnéaire. Actuellement, le Maroc mise sur sa diversité naturelle et son patrimoine culturel afin de se maintenir dans un marché très concurrentiel. Ainsi, le pays tend à réinventer ses produits et à mettre en avant de nouveaux créneaux dont la montagne et le désert. Le

un service clients de qualité et réduire les coûts opérationnels liés à la transmission des données Sabre Traveler Security Sabre Virtually There Sms4Travel Air • Sabre® Air est la suite intégrale la plus vaste et la plus puissante du secteur qui offre des fonctions étendues en termes de disponibilité, d'horaires, de recherche, de tarification et de billetterie. • Sabre® Traveler Security permet de rechercher et de localiser rapidement les voyageurs, 24 heures/24, 7 jours/7, partout

où le confort s'adapte au niveau de vie de l'époque. L'hôtellerie de ville se développe. Fin XIX' siècle, l'Europe toute entière est équipée d'un réseau de chemin fer. L'ensemble du développement du chemin de fer engendre le développement du parc hôtelier européen et les hôtels se localisent à proximité des gara  Le confort s'améliore en fonction de l'évolution du réseau ferroviaire et le mot Palace apparat le fondateur de cette nouvelle Industrie de luxe s'appelle Chartes RITZ et ouvre différents

20 Labels hôteliers : actualité et perspectives Problématique L’objectif de cet article est de cerner l’importance du concept de la labellisation dans sa compréhension et son utilisation par les professionnels de la filière hôtellerie. L’importance des labels, les avantages s’y rattachant, le « co-branding » sont ainsi mis en perspectives. Une réflexion sur la valeur ajoutée créée par la labellisation, notamment par la mise en pratique de la démarche qualité complète l’exposé. ********** Qualité

profit facile sans création de richesse par le travail. Ceci implique à titre d’exemple que les produits dérivés en tant que source de profit principale soient prohibés. P 3 : Ne pas financer des activités illicites Il est interdit d’investir dans des secteurs illicites contraire à la morale islamique (« haram ») ce qui exclut notamment l’alcool, les jeux de hasard, l’industrie du porc, la pornographie, l’armement (exception faite pour les Etats). Principes positifs P 4 : Partager les pertes et profits

L'hôtellerie en France Les grands défis du secteur vus par ses principaux acteurs Octobre 2014 Sommaire Avant-propos 1 Méthodologie 2 Remerciements 2 Points clés Tendances du marché : le diagnostic des hôteliers 3 5 Un marché français mature… 5 … préoccupé par la sortie de crise et les nouvelles offres 7 Quels leviers de développement aujourd’hui ? Opportunités de transactions et arbitrages 9 9 Les résidences urbaines, nouvelle source de croissance ? 10 Se positionner sur le

services d’une spécialisation d’orientation des grandes écoles et faire des commence très tôt ou, recherches sur internet des différentes tout au moins, dès la descriptions de métiers, des chiffres et des Cinquième année du données sur les différents secteurs. C’est à secondaire ou la Seconde, pour ceux qui l’étudiant d’être proactif et de chercher suivent la Mission française. C’est partout. Lire la presse, contacter les précisément à cette fédérations, les associations, époque que l’on rencontrer les

qu'elle effectue. C'est ainsi un véritable levier commercial tourné vers la satisfaction des besoins de la clientèle qui est associé à la rentabilité financière de l'investissement Yield. [pic]   Le Yield Management appliqué à l’Hôtellerie Le secteur de l’hôtellerie répond aux principaux critères requis pour la mise en place du Yield Management : • des produits périssables ou non stockables (une chambre restée vacante ne génère aucun revenu) • un processus de réservation, pour permettre

visite de l’Hôtel a suivi cette petite réunion d’introduction. Au cours de ce stage j’ai pu m’intéresser à l’organisation et au travail au sein du service Night Audit et de la Réception durant la nuit. De manière globale, ce stage a été pour moi une opportunité m’ayant permis d’approfondir mes connaissances au sein du secteur hôtelier dans un contexte autre que celui du Maroc, de mieux appréhender les métiers de la réception, et de développer mes compétences professionnelles. Au-delà de l’enrichissement